自転車ベジタブルライフ

野菜がうまい

無人の野菜販売所、こういう所を見つけては
喜んでいるゆた。です、こんばんは。段々と
寒くなり冬の訪れを感じますが、自転車に
乗るのはまだまだ続くのじゃよ…！

最近は時間がなくてロングライド行けずに
近場をポタる日々ですが、こういう場所に
サッと寄ってサッと帰れるのも自転車の良さ。



よく行くというか通る境川CRの無人販売所。
この日はいつもよりか野菜の種類が多かった。
レタス、ねぎ、ツァーサイにゆずなどなど…



ここって来るたびに置いてる野菜の種類が
変わってるんだけど、同じ農家の人が売ってる
訳じゃなくて境川近隣の農家で出してんのかな？



自分は聖護院大根(150円)とツァーサイ(50円)を
買いましたヨ。スーパーで見ない野菜なので
手に取ってみたけど、ツァーサイはどうやって
使えばいいのか分かりません。ヘルプミー！



トップ絵の羽鳥の販売所でごぼう(100円)と
自家製ぬか漬け(150円)も購入。最近はまた
野菜の値上がりも落ち着いてきて嬉しいわ。

～ご飯ご飯ご飯～


ぬか漬け。キラキラ輝いてる！？ぬか漬けって
実は食べた事なかったけど美味しいねー。
ニンジンとか甘味が増してて驚きましたぜ！

そういえば、自分で作る案はどこへ？



ごぼうサラダ。ごぼうとニンジンときゅうりに
おからを混ぜてみました。よく考えたらおからと
ごぼうってすげー食物繊維の高いサラダやね。



聖護院大根は鶏肉と大豆と一緒に煮ましたよ。
普通の大根より味が染みて美味しかったわ。
ただ盛り付けは汚い…。煮物の盛りはあかん
(ノД`)・゜・。



大根の葉っぱは先日コメントで調理法を教えて
いただいたので混ぜご飯にしてみた！大根の葉と
残り物のタラコを焼いてみやした&白ゴマ。

教えてもらったレシピと違うけど大根の葉を
混ぜご飯にするのはグッドアイディアですね！
大根の葉が入ると彩りも良くなるしさ。

混ぜご飯ってあんまり作らないので色々と
作ってみたくなったゆた。でした。