らーめん能登山

今日は湘南台に久しぶりにラーメンを食べに
行ってきました。当ブログとも繋がりのある
すもさんも食べに来てたのとやまへ。

湘南台には他にお笑いタレントのイモトアヤコ氏が
愛するラーメン店があって、そこも気に
なってるんだけど今回はお休みでした。

しかし、今日は雨の予報だったけど晴れ間も
出て良い天気でしたね。なので、お昼時の
店内は結構お客さんで賑わってましたよ。



メニュー。お店の名前の「能登山」って
何かと思ったら店主の苗字なのね～。
というか女性の店主とか珍しい！



トキオの2人ってTOKIOのこと！？
はたして田舎の湘南台にTOKIOなんて
来たのだろうか…。全く知らないカタカナ
表記のトキオって二人組な気がする(笑)



ここのお店の名物、能登山のビックリ玉子。
何がビックリって玉子に注射器を刺して
ダシを注入してる。広告の通り食べると
口の中でダシが飛び出ます。気になるでしょ？

今回は食べないけどね！(笑)



今回、目を引いたのはこれでした。ここの
チャーシュー丼は美味しかったのですが、
新しくチーズを乗せたものになった模様。


焦がしチーズのチャーシュー丼 350円

早速頼んでみた。チャーシュー丼は普通に
お茶碗で出てきたと思ったけど、焦がしは
石焼きビビンバを入れるような石鍋に
入ってるんですね。変わってて面白い



お味の方はチャーシューがホロホロの
とろとろで美味！焦がしたチーズと
石鍋で焼いたご飯も香ばしくて良い。

半盛りで頼んだけどそれでもご飯茶碗
1杯ぐらいの量のご飯が入ってるので
ボリュームも十分でした。


シソが主役の塩ラーメン 緑 690円

ラーメンも食べました。焦がしチャー丼が
こったりだったのであっさりな塩ラーメン。
ここのお店はメニューにおおよその味の
表記がされてるのが良いです。

あっさり、こってりとか一番濃い口とか
はじめて行ったお店だと味の想像をするのが
難しいけど、表記されてると想像し易くて〇

肝心のお味の方はシソが主役と言うだけ
ありました。運ばれてきた時からシソの
香りがすごいです！ラーメンにシソが
入ってるの初めて食べたけどありね～。

夏に合いそうなあっさりで爽やかなお味。
そして、チャーシューはやわらかくて
相変わらずのうまさ。気に入りましたよ。



久しぶりに食べたけど美味しかったです。
ここのチャーシュー丼は食べるべき！
能登山おいしいよ能登山

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