100円で酔える幸せ

まどろみバーメイド (芳文社)

面白いよと友達に薦められ試しにwebで
試し読みしてみたら面白かったので、
集めてしまった漫画。今のところ全3巻。

屋台のバーが舞台と変わった設定だけど、
出てくるカクテルは本格的でどれも
美味しそう！それと雪さんかわいい。

さて、単純なゆた。お酒が飲みたくなった
のと10月に飲み会も入ってて、せっかく
飲みに行くなら色々飲んでみたいな～と、
酒の耐性をつけるべく家呑み始めました。
(お酒は普段全く飲まないので激弱)



そういや以前友人がこのお酒が酔うと
言ってたのを思い出し買ってみたよ。
ストロングゼロという酎ハイです。

酎ハイで酔う訳ないやーん。しかもこれ
100円だし！と1缶のんだらあら不思議！
フラフラと千鳥足になりフワフワ気分に。

100円で酔っ払うとは安い男だ…フッ。

「つまみメモ」

自転車で出掛けてないのに出掛けたと
思い込んでて、ある筈のない自転車を
盗まれたー！と勘違いする最近のゆた。



そのウチ作った料理も忘れそうな気が
するのでブログに残しとく。まずは
バーのつまみ本に載ってたカボチャと
甘納豆とブルーチーズにオリーブ油を
混ぜたおつまみ。白味噌もホントは
入れるようだけど省いたし、自分が
使ったブルーチーズはチータラ風の
やつですげー安かったやつ(100円)。

それでもめちゃめちゃ美味しかった。
カボチャ、甘納豆、ブルーチーズ
このトリオが組んだら最高。まじで。

組み合わせと云えばもうひとつ…


最近友達からオリーブ油とバルサミコ酢を
もらった。これがスーパーで見たことない
やつだなと思ったら2500円以上するとか！

1本で2500円だと2本だと…ごくり。

こんなの勿体なくて使えない。これは
エリクサーだなと保管しとこうと
思ったんだけど、「バルサミコ酢に
味噌とハチミツでソースにして豚肉に
かけると美味しい」と教えられて…



「美味しい」という言葉に弱いので早速
作った。バルサミコソースの豚肉ソテー。

これがめちゃめちゃ合うーーー！！！

バルサミコ酢入れるなんて酸っぱいやろ
という考えは愚かで、むしろ仕上げの
調味料に使うと立派なソースになるとは…

「バルサミコ酢すげー！」と感動して
最近の肉料理のソースはこればっかです。
バルサミコ、味噌、ハチミツ。これだ



最後にセレブな友人から教えてもらった
サツマイモにバターと砂糖と水(大さじ1)で
蒸し煮にした禁断のサツマイモメニュー。

これまた美味しかったです。
料理歴ももう余裕で二桁行ってますが、
料理の世界って広くて深くて楽しいね。