焼きドーナツリベンジ！ ★日常 料理 2014年06月21日 この間、ドーナツを作ったはずがベーグルになってたでござるのリベンジをするために再度焼きドーナツ作りに挑戦しました。前回はホームベーカリーで生地を作って成形して焼き上げたけど、今回はドーナツ型に生地を流し込んで焼いてく手法にするぜー！〖材料〗・卵1個 ・グラニュー糖 45g・牛乳 40g ・薄力粉 65g・サラダ油 15g ・無塩バター 25g・クリームチーズ 47g・ベーキングパウダー 小さじ1/4 生地作り。卵を割ってボウルの中でしゃかしゃか。泡立て器ってめっちゃ腕が痛くなるけど鍛えてるせいか全然痛くならなかった。「そうか、オレはこの日のために鍛えてきたんだな…」 卵を混ぜたらグラニュー糖を入れて白っぽくなるまでかき混ぜたら、そこに牛乳を加えて混ぜます。バニラオイルがあったら少量入れると◎ウチも確かあると思って入れようと思ったらラムダークだった…w 牛乳と混ぜあわせたら粉をふるいます。これは最初の卵を割る前にやっておいた方がいいかも。しかし、ふるいにかけた粉ってキレイよね。誰も踏んでない新雪みたいで踏みたくなりますよね(・∀・)！ 先ほどの生地に踏んでない方の粉を入れていきます。円を描くように混ぜると吉です。粉っぽさがなくなるまでかき混ぜる。ただ、必要以上にかき混ぜるのはダメな模様なのでほどほどに。 自分はこんな感じのところでやめておきましたよ。 生地が混ぜ終わったら油分をプラスしていきます。無塩バターを湯せんして溶かしてサラダ油と合わせておきます。これも最初の卵割る前にやった方が良さゲかも。油分の準備ができたらさきほどの生地にゆっくり油分を入れながらかき混ぜていく。 ここでなかなか使う機会の持てないやつ"クリームチーズ"をバターと同じように湯せんして溶かしてみました。本に載ってた行程と違うので失敗するかもしれないけど、こいつ使わないと冷蔵庫の番人になっちゃうので…誰か、料理詳しい方いたらクリームチーズ使うレシピご一報くださいw 溶かしたクリームチーズを生地にさっくりと混ぜあわせたら生地が完成！あとは生地をドーナツ型に流し入れてオーブンで焼くだけ。 使うのはこちらのドーナツ型。おもちゃみたいな型だけど、これでも何軒も探し回ってやっと見つけた型なんだぜ…。100均だとあまりドーナツ型ないね。ケーキとかマフィンの型ならどこでも置いてるんだけど。自分はダイソーで見つけたけど2店舗目のダイソーだったので店舗によっても変わりそう。 サラダ油を軽く入れてキッチンペーパーなどで型にぬって、そこに生地を流し入れます。…が！ここで問題が。型の説明書きに目を通したら〖この商品は電子レンジ専用です。オーブンなどでは使えません〗の文字が… なんてことだ、なんてことだ… なんだこの女児が作ったかのようなドーナツは…全然思い描いた焼きドーナツの色写真と全く違うものが出来てしまいました。焼き色がついた美味しそうなのを夢みてたけど…。100均のお店のお姉さんも「やだ、このオジサンなんでこんな小学生女子が使いそうな型買ってるの…」とか思われていたのでしょうか。もうやだ、あのお店行けない…弁解すると、味の方はめっちゃ美味しかったです。こんな形でもちゃんとクリームチーズ入りのドーナツなんだぜ。けど、これじゃあやっぱり納得いかないよ…。次はケチらずちゃんとしたドーナツ型買いますw PR
夜な夜なマンガ感想 ★日常 雑記 2014年06月21日 イタリア代表負けました。最終戦ウルグアイとか嫌な予感がプンプン試合がはじまる前に漫画を読んでたんだけどあまりにもよかったので寝る前に感想をば。バロテッリが決めてればなあ。ぐぬぬ…・ちはやふる (講談社) 前々から人気の漫画ってので興味はあったけど、Twitterでアニメ大好きなフォロワーさんが絶賛してたので、背中押される感じで買ってみましたよ。競技カルタが題材(テーマ)とか珍しいけど、人物にしてもカルタ部分にしてもとてもよく描けてて、もう1巻の1話から魅きこまれてしまった。こういう友情物の青春系は自分にはなかったものを見ちゃってダメ。もうね、1巻から泣いてしまうとか思いもしなかった。最初は『新(あらた)くん福井弁の眼鏡ショタとか大好物！うひゃああああーーー！』って感じで読んでたのに、一巻読み終わる頃には切ない気持ちになってました。内容＋「あ、もうすぐ読み終わっちゃう…」ってさみしい感じに…(最終巻でもなく1巻でこんな気持ちになるなんて初めて。自分でもなんでこんな心境になったのかわからないけど)個人的に奇をてらった同じような娯楽題材とした作品、囲碁のヒカルの碁、将棋の三月のライオン、どっちも大好きな作品だけどちはやふるの方が競技カルタの説明は分かりやすくて読みやすい。百人一首とか坊主めくりぐらいしか分からんけど、真剣さとかなんだろ、その場の空気感も伝わってくるようで◎少女漫画って枠だけど男が読んでも全然おかしくない。むしろ、これ何で少女漫画で出てるんだろう？って思ってしまった。感じとしては少年漫画なんだけど。これから友情から恋愛に変わっていくのか、競技カルタやってる時が熱いので今はちょっとその展開は読めないけど、少女漫画らしい部分が次巻以降読めるのか楽しみでもある。・All You Need Is Kill (ジャンプコミックス)本屋さんで目についた新刊で昔嵌ったデスノートの作画をしてた小畑健さんが描いてて、おおーっと思った。買おうかなと思ったんだけど、本棚のスペックが足らなくなってきてるので躊躇してたら、ネットで連載してて3話まで試し読みができるとのことだったのでしてみましたよ。感想としては「何このマヴラブ？？」でした。もうやったことある人は全員そう思うんじゃないかってぐらいにソックリ。コミックの帯の説明を読んだ時からそんな気がしてたけど、それにしても似すぎw小畑さん絵好きだし、題材も魅かれるものなんだけど比べる対象がマヴラブってのがなぁ…。あれ以上の感動なんてありえないと思っちゃう。近いうちに映画もやるようなのでそっちをまず観に行ってみようかしら？でも、トレーラー観るとあんまり面白くなさそうな…(´・ω・`)
