おやつの定番 ★日常 料理 2016年09月18日 3度目の焼きドーナツ作り。シリコン製のドーナツ型を手に入れて、形としては良い感じになった手作り焼きド。ただ味としては今一つに感じたので、美味しくなるようちょっとお高めの薄力粉を買ってきて作ることにした。ドルチェ 367円おおまかな作り方は前回の生地を読んでもらうとして、美味しくなーれと思いつつ前回と変えた部分を紹介。「2年ぶりの焼きドリベンジ!」http://moriuta.blog.shinobi.jp/Entry/748/クマ様はみてるみんな大好きコストコのハチミツを投入しました。それと見て!見て!型に流し込む量を半分ぐらいにしたらバッチリ分量どおり6個作ることができました。わーわー!(拍手コメントでアドバイスありがとうでした)型に塗る油はまたココナッツオイルを使って、油が浮いてて入れすぎたかな…と思ったけど、ちょっと入れすぎたかなと感じるぐらいの方が焼き上がって型から出す時も綺麗に取れそうです。完成!6つの内の半分にはココナッツパウダーをかけてみた。味としてはお世辞抜きにして、美味しくできました♪舌触りもイメージしてたフワフワな感じにできた!元パティシエの友人に聞いたフワフワにしたかったら卵と砂糖をかき混ぜる時にあまりかき混ぜないこと!これを実践したら上手くできました。混ぜる時間も短縮できたから40分もあれば出来ちゃうかなー。簡単で我が家のおやつの定番になりそうです。 PR
ねんがんのアイスノン ★日常 雑記 2016年09月17日 最近ずっと探していた3COINSの氷のうをやっとこ見つけて購入。夏に入った頃に見つからなくて店員さんに聞くと「人気商品で在庫がない。近くの他の3COINS行ってもないと思います」と言われて、一応他の3COINSも見たけど無かったと云う人気商品。氷のうなら100均にもあるじゃん?ノンノン!まず何が違うって大きさがとにかく違う。最初、大きさがたたまれた状態で分からず、100均のも幾つか買ったけどどこも3COINSのと比べると小ぶり。小さいと氷を入れれる数も少なく、その分氷も溶けやすいのでイマイチ使い勝手がよくない。自分はランニングや筋トレ後の炎症を抑えるため、クールダウン目的なので大きい方が体にも当て易いし。試しに氷を入れて比べてみたけど、3COINSの方が5倍は多く入りそう。それぐらい容量が違う。デザインも北極グマやペンギンがあってかわいいし、小さいお子さんが熱出した時にも重宝すると思う。自分も気に入ったのでもう一個また買いに行こう(笑)