わたしのお弁当

最近インスタのフォロワーさんが作るお弁当が
美味しそうで、自分でも作りたくなったので
久しぶりにお弁当を作ってみましたよ。

チーズ入り玉子焼き
いんげんのベーコン巻き
マカロニサラダ
ちくわとほうれん草ともやしナムル



きっと一日坊主で終わるかなと思ったけど、
これが楽しくてお弁当作りが今キテます！
んでも、寝る時間を稼ぐために作りおきして
おいたりします。作りおきって楽しいよね。



カジキマグロの味噌漬け
にんじんのきんぴら
ハムトマトブロッコリー串



和風ハンバーグ(大根おろし)
パプリカのスフレ風
五目豆

パプリカのスフレ風は書籍「私たちのお弁当」に
載っていたもので、パプリカを半分に切って
そこに卵液とベーコンを入れレンジでチン。

と忙しい朝でも簡単にできる！とのことだったの
ですが、パプリカの中の卵液をこぼしたりして
てんやわんやでした。立ちが安定するように
パプリカの接地面も少し切った方が良さゲ。



牛肉とシイタケのしぐれ煮
梅と大葉のちくわ巻き
卵焼き
大学いも

寝坊して作れなかった日もあったけど、
弁当を作る日々です。お弁当作り、なにが
いいかって云うと人目に晒すので少しでも
美味しそうに作ろうと思うこと。

料理って慣れてくると適当になってくるもんね…
続けていきたい習慣だけど大変なのでどうかな？
(続いてたら来週もブログでまとめるかも)

とりあえず、新しいお弁当箱が欲しいなー！

ホッとおうちでカレールー

@asa_cocoが投稿した写真 - 2016 11月 10 5:10午前 PST

皆さんカレーに入れるお肉は何派でしょうか？
自分は好き嫌いがなくビーフ、チキン、ポークと
どのカレーも好きなのですが、しいて言うなら
豚のバラ肉を入れるのが大好きです。

ただ上の写真よろしく牛すじカレーを作ったら
これまた甲乙つけ難いぐらいカレーに合う！
新たなマイブームが生まれそうです。



最近頂いたカレールウ。これで作ったのですが、
これがヤバい…こいつで作るだけで食べさせた
人の胃袋をゲットしちゃうカレールウ。

あまりの美味しさにどこのものか調べてみると…
成城石井で作ってる物のよう。お値段は401円
高いけどぜひ試して欲しいカレールウでした。

「自分で作るカレーが一番」と思ってただけに
カレールウ1つでこうもなるかと負けた気持ち。
カレー道はホント奥が深いや…